忙しい朝のお助けレシピ♪
このレシピの生い立ち今日はあまりお弁当作るモードじゃなくて…っていう日のお助けレシピ。
なすを乱切りにし、耐熱容器にいれる。ごま油を適量(小1～2くらい)、なすの表面全体にまぶすように手でなじませる。。
ラップをして600Wで1分、レンジにかけたら取り出し、☆を加えてさらに1分かける。
お好みですりごまをかける。
すりごまを入れると水分を吸ってくれるので、お弁当によく使います。調味料を吸ってくれるので、味もしっかりでお弁当にぴったりですよ♪
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