風車パン
お子さまでも簡単に作れますよ＾＾可愛くまとまります。祝☆話題入り♪
このレシピの生い立ち
ふと思いついたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
一次発酵させベンチタイムをした生地を丸く伸ばします。中央部分を残し切れ込みを入れます。
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- 2
生地を隣の生地の中央あたりまでスライドして乗せます。この作業を繰り返します。
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- 3
最後の生地をぐっと引き寄せるようにして２でスタートした生地の上に乗せます。トップ画像下のパンに仕上がります。
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- 4
これは８本ラインを入れた場合。
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- 5
トップ画像上のパンに仕上がります。
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- 6
二次発酵させます。発酵後、水で少し薄めた溶き卵を表面に塗り、生地の中央にレーズン等をトッピング。
- 7
１８０度に予熱したオーブンで１３～１５分焼きあげます。
- 8
けんくんのママさんが「全粒粉＊胡桃のふわふわパン」レシピID :18338737 で作って下さいました。ありがとう＾−＾
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- 9
2012/04/15
話題入りしました。作ってくださった方々、有難うございます＾−＾
コツ・ポイント
切れ込みは深くしっかり入れましょう。
つくれぽ
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