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簡単！節約！塩焼きそば
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簡単！節約！塩焼きそば-レシピのメイン写真

簡単！節約！塩焼きそば

チャッピーピー
チャッピーピー @cook_40081774

極シンプルにしてみました。いつでも作れて美味しい！
このレシピの生い立ち
今まではたくさんの具をいれていましたが、2〜3種類のみにするとグッと麺の味が生きてきます。
にら＆豚バラ(醤油味)やキャベツ＆天かす(ソース)
など

極シンプルにしてみました。いつでも作れて美味しい！
このレシピの生い立ち
今まではたくさんの具をいれていましたが、2〜3種類のみにするとグッと麺の味が生きてきます。
にら＆豚バラ(醤油味)やキャベツ＆天かす(ソース)
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チャッピーピー
チャッピーピー @cook_40081774

極シンプルにしてみました。いつでも作れて美味しい！
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今まではたくさんの具をいれていましたが、2〜3種類のみにするとグッと麺の味が生きてきます。
にら＆豚バラ(醤油味)やキャベツ＆天かす(ソース)
など

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このレシピの生い立ち
今まではたくさんの具をいれていましたが、2〜3種類のみにするとグッと麺の味が生きてきます。
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材料

2人分
  • 麺 2袋
  • キャベツ 2枚
  • 竹輪(カニカマ6本でもok) 2本
  • サラダ油 大さじ１
  • 酒 小さじ1
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ１
  • 荒引き黒コショウ やや多め
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    焼きそばは袋に穴を開け60Wで1分レンジにかけます。

    • 簡単！節約！塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り
    ちくわは縦に切り5ミリ位の斜め切り

    • 簡単！節約！塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を熱し表面がカリッとするまで焼きます。

    • 簡単！節約！塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼けたらフライパンの端に麺を寄せ空いたところでキャベツとちくわを焼きます

    • 簡単！節約！塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    お酒をふり、中華だし塩胡椒で味を整え仕上げにごま油をたらし出来上がり！

    • 簡単！節約！塩焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

2がポイントです。軽くほぐすだけであまり触らず、麺にキツネ色の焼きを付けます。

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チャッピーピー
チャッピーピー @cook_40081774
2013/06/21 04:01に公開
毎日針ねずみに癒されています。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば キャベツ めん 酒 ちくわ カニカマ

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