グレープフルーツでフルフルギモーブ
櫻音 @cook_40026021
フレッシュグレープフルーツで限界までフルフルなギモーブを作ってみました。
低カロリーなパルスイート使用です。
このレシピの生い立ち
最近作り始めたギモーブが大好評！できるだけ低カロリーでつくりたくてパルスイートを使用しました。
グレープフルーツでフルフルギモーブ
フレッシュグレープフルーツで限界までフルフルなギモーブを作ってみました。
低カロリーなパルスイート使用です。
このレシピの生い立ち
最近作り始めたギモーブが大好評！できるだけ低カロリーでつくりたくてパルスイートを使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に深めの入れ物に、四隅を折ったオーブンシートを敷きこんで型を作っておきます。
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- 2
グレープフルーツは一部をほぐして別にとっておきます。
果汁は100％ジュースを使ってもOK。 -
- 3
鍋にジュースとゼラチンを入れ、ふやけたら弱火にかけて溶かします。
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- 4
卵白にパルスイートを加え、しっかり泡立てます。
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- 5
泡立てた卵白に少しづつゼラチン液を加え、よく混ぜます。
- 6
最後にポイッパーをヘラに持ち替えて、果肉を入れ、全体に行き渡るように混ぜます。
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- 7
型に流します。
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- 8
果肉が固まってしまうので、全体に散らします。
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- 9
表面を均したら、冷蔵庫に入れて１～２時間冷やします。
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- 10
温めた包丁でお好きなサイズにカットします。
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- 11
できあがり～～
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- 12
表面がべたつくので、コーンスターチをまぶすと、サラッとします。
つくれぽ
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