CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ひき肉じゃなくてもいいんです！肉巻き豆腐なのでお弁当にもオススメ！水切りなしの絹豆腐ならふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉ではなく豚バラで麻婆豆腐に挑戦

ひき肉じゃなくてもいいんです！肉巻き豆腐なのでお弁当にもオススメ！水切りなしの絹豆腐ならふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉ではなく豚バラで麻婆豆腐に挑戦

もっと読む

簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ひき肉じゃなくてもいいんです！肉巻き豆腐なのでお弁当にもオススメ！水切りなしの絹豆腐ならふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉ではなく豚バラで麻婆豆腐に挑戦

ひき肉じゃなくてもいいんです！肉巻き豆腐なのでお弁当にもオススメ！水切りなしの絹豆腐ならふわっふわ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉ではなく豚バラで麻婆豆腐に挑戦

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豆腐 150g
  • 豚薄切り肉(豚バラ) 4枚
  • ねぎ(みじん切り) 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • たれ
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • 甜麺醤 小さじ1/2
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 花椒 少々
  • 水 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐を4つに切って肉を巻く

    • 簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    油をひかずに肉をよく焼いて焼き目を付ける

    • 簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    たれを掛けて蓋をして数分煮る

    • 簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    ネギと水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて絡めて完成

    • 簡単！肉巻き豆腐☆ボリューミー麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は絹を使用。水切は不要です。木綿でもＯＫ
豚バラの油がはねるので蓋を使って蒸し焼きでＯＫ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/07/31 02:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ 豚肉 酒 減塩醤油 豚薄切り肉 豆腐 花椒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 圧力鍋でガリバタ骨付きチキンウィング
  2. 人参の美容サラダ
  3. 味染みしらたきとねぎの旨炒め
  4. 野菜の焼き浸し
  5. 豚肉　にんにく　卵　無塩ver
  1. ☆チキンライス☆〜炊飯器〜
  2. チャーシュー丼のタレ
  3. タレが旨いっ♡我が家の絶品よだれ鶏！
  4. ほうれん草としらすの簡単おひたしナムル風
  5. 刺身の余りで！ブリ（ハマチ）のなめろう☆
  6. Homemade Tempura Mix
  7. Cottage/Shepherd's Pie
  8. Green Bean Tempura
  9. Baked Red Potatoes
  10. Breaded Zucchini
  1. ウバユリの天ぷら
  2. 鶏もも肉としその鶏塩白湯冷やしうどん
  3. 夏休みスタミナ豚丼ランチ
  4. アサツキとワカメのぬた和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656189
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close