鶏もも肉としその鶏塩白湯冷やしうどん

はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆鶏もも肉としその白湯うどんです.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
《2018.7.31》白湯スープ大好きです☆今回も冷やしうどんにしました.+*:゚+。.☆美味しかったですψ(´ڡ`♡)
鶏もも肉としその鶏塩白湯冷やしうどん
☆鶏もも肉としその白湯うどんです.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
《2018.7.31》白湯スープ大好きです☆今回も冷やしうどんにしました.+*:゚+。.☆美味しかったですψ(´ڡ`♡)
作り方
- 1
材料を準備して下さい☆。.:*・゜
- 2
鍋にお湯を入れます.+*:゚+。.☆
- 3
沸騰させました☆。.:*・゜
- 4
鶏もも肉を入れます(もも肉1枚追加しました)料理酒ちょっと入れました☆
- 5
茹で上がりました.+*:゚+。.☆
- 6
素早く冷水で冷やします.+*:゚+。.☆
- 7
水気を切ります.+*:゚+。.☆
- 8
鍋にお湯を入れ沸騰させました☆。.:*・゜
- 9
うどんを茹でます.+*:゚+。.☆
- 10
茹でました☆。.:*・゜
- 11
素早く冷水で冷やします.+*:゚+。.☆
- 12
材料を用意しました.+*:゚+。.☆
※鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしました。
※きゅうり、しそは千切りです。 - 13
器に盛りました.+*:゚+。.☆
- 14
つゆをかけました.+*:゚+。.☆
コツ・ポイント
☆鶏塩白湯スープはつけつゆでしたがかけちゃいました☆。.:*・゜鶏もも肉としその相性バッチリですね☆
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