玉ねぎ、にんじん、生しいたけ、ピーマンはみじん切りに。

フライパンに、オリーブオイルを広げ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。

にんじん、ピーマン、生しいたけ、ベーコンを、そこにいれる。しっかり火がとおったら、バター、挽き肉を投入。

挽き肉に火がとおったら、薄力粉を加え、鍋にうつす。

鍋に水、コンソメ、みそ、ケチャップ、ソースをいれ、水気をとばす。少し煮込みます。

茹でたパスタにのせて、出来上がり！