バナナで低カロリーシチュー
瀬戸山亭 @cook_40122526
シチューのルーは市販のものを2欠片使っただけです。ダイエットレシピにバッチリ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、おいしくてお腹のはるものを食べたくて開発しました。
バナナで低カロリーシチュー
シチューのルーは市販のものを2欠片使っただけです。ダイエットレシピにバッチリ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、おいしくてお腹のはるものを食べたくて開発しました。
作り方
- 1
ジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎをレンジであたためます。
- 2
ささみと1の野菜を炒めます。（オリーブオイルたらしてもいいですが、カロリーを下げるため使いませんでした。）
- 3
鍋に水を200g入れ、あくを取りながら煮込みます。
- 4
バナナ、豆腐、豆乳をミキサーにかけます。
- 5
4を鍋に入れ、沸騰したら火を止め、ルーを入れて溶かします。弱火で煮込んで出来上がりです。お好みでパセリをどうぞ。
コツ・ポイント
バナナと豆腐でとろみを出すことでカロリーを抑えられます。
野菜は冷蔵庫にあるもので対応できます。
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