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美味★サバのマスタード煮
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美味★サバのマスタード煮-レシピのメイン写真

美味★サバのマスタード煮

♡かけっとん♡
♡かけっとん♡ @cook_40155207

いつものサバとは違う♪
ちょっとオシャレしたサバさん♪おいしーよん(^O^)
このレシピの生い立ち
サバって安く買えるしおいしいし大好き♪味噌煮ばっかで飽きちゃう…旦那も私も好きなマスタードとコラボ(^O^)

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美味★サバのマスタード煮

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材料

２人分
  • サバ ４切れ
  • 塩コショウ 少々
  • ★生クリーム １パック(180ml)
  • ★マスタード 大さじ１．５
  • ★醤油 小さじ１
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    サバの両面に塩コショウ。フライパンにオリーブオイルを少しひいて、サバを両面焼く。火が通るように蓋をして焼く。

  2. 2

    ★を混ぜておく。混ぜた物を①に入れ絡めながら煮る。

  3. 3

    ★をサバにスプーンでかけながらじーっくり♪★のソースがトロッとしてきたら出来上がり！

  4. 4

    アスパラなどを付け合わせても◎

コツ・ポイント

サバは最初にお湯をかけて水分をふいておくと◎

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♡かけっとん♡
♡かけっとん♡ @cook_40155207
2012/04/05 07:34に公開
お料理とフェルトでいろいろ作るのが大好きな男の子２人のママです♡( ´ ▽ ` )ﾉよろしくお願いします♩
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 生クリーム マスタード

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