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明日も食べたいホワイトシチュー
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明日も食べたいホワイトシチュー-レシピのメイン写真

明日も食べたいホワイトシチュー

なっち38
なっち38 @cook_40087056

いつものシチューはくどいと思う方、和風の隠し味で食べやすくなっておかわりしちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
ホワイトシチューは、ちょっとくどくて飽きやすいので苦手でした。この隠し味でず〜っと食べやすく次の日も食べたくなります。

いつものシチューはくどいと思う方、和風の隠し味で食べやすくなっておかわりしちゃいますよ!
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ホワイトシチューは、ちょっとくどくて飽きやすいので苦手でした。この隠し味でず〜っと食べやすく次の日も食べたくなります。

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明日も食べたいホワイトシチュー

なっち38
なっち38 @cook_40087056

いつものシチューはくどいと思う方、和風の隠し味で食べやすくなっておかわりしちゃいますよ!
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ホワイトシチューは、ちょっとくどくて飽きやすいので苦手でした。この隠し味でず〜っと食べやすく次の日も食べたくなります。

いつものシチューはくどいと思う方、和風の隠し味で食べやすくなっておかわりしちゃいますよ!
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材料

8皿分
  • お好みですが、今回は
  • 鶏肉 2枚
  • ジャガ芋 5個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • しいたけ
  • ブロッコリー
  • 砂糖 小1
  • 顆粒だし 大1
  • めんつゆ 大1
  • ホワイトシチューのルー 1箱
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作り方

  1. 1

    材料は一口大にカットしておきます。鶏肉、人参、玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    【1】に、みずを加えてからジャガ芋を入れ砂糖、顆粒だしを入れ具材が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    ブロッコリー、しいたけを入れて市販のホワイトシチューのルーを入れ火を止めます。

  4. 4

    ルーが溶けたら、弱火にしてめんつゆを加え味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩こしょうは必要ありません。いつものご家庭の味にだしを加えるだけです。

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なっち38
なっち38 @cook_40087056
2012/03/23 11:11に公開
主婦なっちです
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