簡単、ふわふわ蒸しパン
バカチ @cook_40097220
ホットケーキミックス、豆乳、砂糖、"５分"の時間があればふわふわ蒸しパンの出来上がり！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単調理。１０分かからない、いや５分かからない生地作りであとは待つだけ！
簡単、ふわふわ蒸しパン
ホットケーキミックス、豆乳、砂糖、"５分"の時間があればふわふわ蒸しパンの出来上がり！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単調理。１０分かからない、いや５分かからない生地作りであとは待つだけ！
作り方
- 1
下準備◆蒸し器を用意し、お湯を沸騰させる◆型にクッキングペーパーをセット
- 2
砂糖やココアを入れる場合は豆乳(牛乳)と混ぜるにホットケーキミックスに投入！泡立て器でグルグル混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスに豆乳(牛乳)を３回に分けていれて混ぜる。勢いよく混ぜると粉が散乱してしまうので、ゆっくり。
- 4
クッキングペーパーをセットした型に生地を流し入れる。
- 5
チョコチップ等を入れる場合は半分の生地→チョコチップ→残りの生地となるように。
- 6
生地を流し入れたら空気を抜くために型をトントン。空気を抜いたら蒸し器へ。
- 7
蒸し器に入れてからの待ち時間は２５分〜３０分。蓋をしめた時に水滴が落ちるようなら、蒸し器と蓋の間にタオルを挟む。
- 8
生地に竹串をさしてみて、何もついてこないようなら蒸しパンの完成！出来立てふかふか、やわやわです
- 9
ラップに包んで一日冷蔵庫で寝かせるとしっとり感が増します。チョコチップを入れるとコリコリ食感が美味しさ倍増！
コツ・ポイント
蒸し器をセットしてから生地作りをすると、生地作りが終わってからすぐに蒸せるので時間短縮！アレンジしやすい生地なので、オリジナルの蒸しパンを作ってみてください！
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