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海老入り麻婆豆腐
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海老入り麻婆豆腐-レシピのメイン写真

海老入り麻婆豆腐

cookun0530
cookun0530 @cook_40098845

海老入りでプリプリでおいしいです!
このレシピの生い立ち
海老料理屋さんのメニューにあり、参考にしました。

海老入りでプリプリでおいしいです!
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海老入り麻婆豆腐

cookun0530
cookun0530 @cook_40098845

海老入りでプリプリでおいしいです!
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材料

3人前
  • 麻婆豆腐の素 1/2
  • 豆腐 1丁
  • 海老 100g
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    むき海老を粗みじん切りします。
    大きさにバラツキがあるほうが食べてて楽しいです。

    あとは基本的に麻婆豆腐の素の通りです

    • 海老入り麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    麻婆豆腐の素とお水を適量入れて沸騰させます。

  3. 3

    好みの大きさに切った豆腐と海老を入れ箱に書いてある通り煮込みます。

  4. 4

    トロミをつけてネギをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ひき肉を足すときは炒めていたのですが、海老はプリプリを残したかったので、沸騰したところに入れました。

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cookun0530
cookun0530 @cook_40098845
2018/07/26 05:11に公開
思いつきで、統一感のない料理ですf^_^;)
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このレシピのキーワード

ねぎ エビ 豆腐

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