ブロッコリー×豆・豆の和風トースト

Name: ブロッコリー×豆・豆の和風トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; バター 適量; わさび 少々; とけるスライスチーズ 1枚; ブロッコリー 4房程度; スナップエンドウ 2個程度; 枝豆 6～8粒程度; 鰹節 ２つまみ; 醤油 少々; マヨネーズ 適量; 黒炒りごま 適量; 青海苔 少々

ミッキーアン @mickey_anne

ブロッコリー・スナップエンドウ・枝豆を使った和風トーストです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとスナップエンドウ、枝豆を合わせて和風のトーストを作りました。

ブロッコリー×豆・豆の和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
　バター適量
　わさび少々
とけるスライスチーズ 1枚
ブロッコリー 4房程度
スナップエンドウ 2個程度
枝豆 6～8粒程度
鰹節２つまみ
醤油少々
マヨネーズ適量
黒炒りごま適量
青海苔少々

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作り方

1

ブロッコリー・スナップエンドウは軽く下ゆでするかレンジ加熱するかして食べやすい大きさに切っておく。
2

枝豆は解凍してさやから外しておく。
3
パンにバターと山葵を塗り拡げてチーズを乗せ、１・２を乗せる。
4
鰹節を乗せて小主少々を回しかけてマヨネーズを絞り、黒ごまをふって色よくトーストする。
5
器に並べて青海苔をふって完成です。

コツ・ポイント

わさびは生姜や練り辛子でも結構です。今回とけるタイプのチーズを使いましたがとけないタイプでも結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/29 18:29に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト枝豆ブロッコリースナップエンドウかつお節バター食パンわさびスライスチーズ

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