韓国風アボカドサラダ
おみつさん２ @cook_40051630
アボカドを韓国風にしたら、こんな風になっちゃいました！
このレシピの生い立ち
普通にマヨネーズで食べるよりも、ビールやご飯に合うサラダを作りたかった。
韓国風アボカドサラダ
アボカドを韓国風にしたら、こんな風になっちゃいました！
このレシピの生い立ち
普通にマヨネーズで食べるよりも、ビールやご飯に合うサラダを作りたかった。
作り方
- 1
新タマネギ・スライスして水にさらす。
アボカド・皮を剥いて縦1cm幅にスライス。
ボイルエビ・殻を剥いて縦半分切る。 - 2
ソースです。マヨネーズ・コチュジャン・レモン汁・ごま油を混ぜ合わせる。
- 3
盛り付けです。皿に水切りした新タマネギを敷き、アボカド・ボイルエビをのせてソースを掛けるます。
- 4
最後に、かいわれ大根・糸唐辛子をのせて、白ゴマを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
新タマネギのスライスは、よ～く水切りしましょう。
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