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デミグラスチーズ入りハンバーグ
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デミグラスチーズ入りハンバーグ-レシピのメイン写真

デミグラスチーズ入りハンバーグ

笹かまキューピー
笹かまキューピー @cook_40170464

トローリチーズと肉汁が激ウマ!
このレシピの生い立ち
子供達に給食に出るデミグラスソースのハンバーグが食べたいと言われて、冷蔵庫に残っていた、ビーフシチューのルーを使ってみたら、簡単でおいしかったので我が家の定番になりました。

トローリチーズと肉汁が激ウマ!
このレシピの生い立ち
子供達に給食に出るデミグラスソースのハンバーグが食べたいと言われて、冷蔵庫に残っていた、ビーフシチューのルーを使ってみたら、簡単でおいしかったので我が家の定番になりました。

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デミグラスチーズ入りハンバーグ

笹かまキューピー
笹かまキューピー @cook_40170464

トローリチーズと肉汁が激ウマ!
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子供達に給食に出るデミグラスソースのハンバーグが食べたいと言われて、冷蔵庫に残っていた、ビーフシチューのルーを使ってみたら、簡単でおいしかったので我が家の定番になりました。

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材料

4人分
  • 牛豚合挽き挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 塩こしょう 適量
  • ピザ用チーズ お好みの量
  • ビーフシチューのルー 2かけ
  • 水 200cc
  • きのこ類(あれば) 1パック
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作り方

  1. 1

    普通のハンバーグを作って、中心にピザ用チーズを包むように丸める

    • デミグラスチーズ入りハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンに油を入れ両面に軽く焼き目をつけたら、水を加える。

    • デミグラスチーズ入りハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、ビーフシチューのルーを加え、ハンバーグに火が通るまで煮る

    • デミグラスチーズ入りハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり直前にきのこを加え、きのこに火が通ったら出来上がり。

    • デミグラスチーズ入りハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

水は少なめが、美味しく出来ます
煮すぎると、肉汁が出てしまうので手早く仕上げてください

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笹かまキューピー
笹かまキューピー @cook_40170464
2012/04/09 10:19に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 ひき肉 キノコ ピザ用チーズ 玉ねぎ ビーフ 合い挽き

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