私の濃厚北海道味噌バターコーン風ラーメン
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・濃厚で、クセになる味♪
・北海道では替え玉しないけど、このスープはアリだと思います♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・クセになる美味しさの、インスタントの北海道ラーメンの味をコピーしてみました♪
（●＾o＾●）
私の濃厚北海道味噌バターコーン風ラーメン
・濃厚で、クセになる味♪
・北海道では替え玉しないけど、このスープはアリだと思います♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・クセになる美味しさの、インスタントの北海道ラーメンの味をコピーしてみました♪
（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、このラーメンの味をコピーしました♪
※麺が美味しいから、コピーはスープだけ(笑) -
- 2
コーンの水気を切っておく。
- 3
2つの鍋を火にかけ、片方はもやしを入れてサッと茹でる。
- 4
もう片方の鍋の水400ｃｃが沸騰したら火を止めて、味噌溶き器に味噌と豆板醤を入れて溶く。
- 5
コーンスープの素を入れて溶き、ガーリックパウダーを振る。
※唐辛子を入れる人はここで入れる。 - 6
バターを切っておく。
- 7
5に中華麺を入れて火にかけ、麺がほぐれたら器に盛る。
- 8
もやしとコーンとバターを盛る。
コツ・ポイント
・子供には、ガーリックパウダーと豆板醤と一味唐辛子は抜いて下さい。
・絶対マーガリンではなく、バターを使って下さい。美味しいよ♪
（●＾o＾●）
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