HBで簡単☆ジャムロール

momochacra @cook_40050419
3時のおやつにぴったり!
あまーいアイシングが食欲そそります!
このレシピの生い立ち
おやつにもプレゼントにも最適なパンです。
持っていくと喜ばれますよ(*^_^*)
HBで簡単☆ジャムロール
3時のおやつにぴったり!
あまーいアイシングが食欲そそります!
このレシピの生い立ち
おやつにもプレゼントにも最適なパンです。
持っていくと喜ばれますよ(*^_^*)
作り方
- 1
☆❤♡以外の材料をケースに入れる。
- 2
ドライイーストを指定の場所に入れ、電源→生地作り→レーズンなし→スタートで生地を作る。
- 3
【ベンチタイム】
生地を取り出し手で軽くつぶしガス抜きし2等分する。濡れふきんをかけベンチタイム10分とる。 - 4
【成形する】
めん棒で縦17cm×横13cmの長方形に伸ばす。 - 5
1cmほど残しジャム15gを塗り、その上にグラニュー糖大さじ1をふる。
- 6
くるくると巻いて巻き終わりをしっかりつまんで閉じたら包丁で3個に切り分ける。
- 7
油を少量塗ったパウンド型にクッキングシートを敷き、その中に閉じ口が内側になるように入れる。これをもう一個作る。
- 8
【発酵させる】
オーブンの発酵機能を40℃35分発酵させる。 - 9
【焼く】
天板を取り出し、溶き卵を塗り、180℃16分焼く。 - 10
【アイシング作り】
♡の材料を混ぜ合わせてアイシングを作る。 - 11
パンが冷めたらアイシングをナイフなどでまんべんなくかける。
コツ・ポイント
アイシングは塗りやすいようにゆるめです。
オーブンによって焼き加減が違いますので調節してください。
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