人参は細い千切りにしてスライスした胡瓜と一緒に軽く塩もみしておく。

ベーコンは食べやすい大きさにカットし、フライパンでカリカリになるまで炒める。

フライパンの中に全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。

味を調えて、盛り付ける。