太もやしのピリ辛がっつりナムル
クックXX31DR☆ @cook_40165990
遅く帰ってヘルシーなのがいい、でもがっつり食べたい時に！ 最後に塩とごま油。加減しながら作れば、健康的でも満足の味に☆
このレシピの生い立ち
夜遅く帰って、でも、ちゃんと美味しくかつヘルシーにいっぱい食べたい！といういつもの思考で生まれました。
太もやしのピリ辛がっつりナムル
遅く帰ってヘルシーなのがいい、でもがっつり食べたい時に！ 最後に塩とごま油。加減しながら作れば、健康的でも満足の味に☆
このレシピの生い立ち
夜遅く帰って、でも、ちゃんと美味しくかつヘルシーにいっぱい食べたい！といういつもの思考で生まれました。
作り方
- 1
太もやしは、水で洗ってからレンジで野菜蒸しに入れて茹でる。かさがそんな減らず、でも透明になるまで。一袋丸々、約2分。
- 2
ボウルに、レンジで茹でたもやしを入れる。なるべく水気を切って。そこに調味料を、並んでる順に上から入れてく。
- 3
この順で入れていけば、しょうがまででかなり味が効いてるので、様子を見て。残りの粗塩とごま油を極力少なくできます。
- 4
水分がけっこう出るので、早めに食べましょう。冷やしてもいいけど、熱いままでも美味しいよ！
コツ・ポイント
コツは、もやしをレンジにかけすぎないことかな？あと、調味料は塩と油を最後にすればかなり少なくても満足の味に出来ますよ。
水分出ないうちに、もしくはしっかり切ってしゃっきり美味しく食べましょう♫
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