小松菜と豚肉と竹輪炒めもの
サンタルチーア @cook_40049156
小松菜しゃきしゃきに炒めると美味しいです！
このレシピの生い立ち
食材は少なくても立派なおつまみになりそうだったので。
主人の急なおつまみに対応しました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切り
ちくわは斜めスライス
豚バラ肉も食べやすい大きさにカットします。 -
- 2
豚バラにくを炒めて油を出します。油が出てきたら小松菜を炒めます。ちくわは最後にさっと入れます
-
- 3
味付けは顆粒だしとクレイジーソルトです。お好みで最後に醤油を小匙１ほど入れると香りがいいです。
コツ・ポイント
主人にはなるべく野菜をとりいれたつまみで呑んで欲しいので・・・小松菜たっぷりお肉少々の炒め物を作りました。短時間で炒めるのがしゃきしゃきに仕上がるコツです！
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