豆腐でかさまし♪鮪の叩き丼

Name: 豆腐でかさまし♪鮪の叩き丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮪の叩き 大さじ山盛り二杯くらい; 木綿豆腐 1/3丁～; オクラ １本; 醤油 2.3滴; 塩 ひとつまみ; 刻みのり お好みで; ごはん 丼一杯

少量の鮪でボリューミーなどんぶり♪
かさましだけどむしろこっちの方が美味しいです。
火を使わないので暑い日のランチにも◎
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんの木綿豆腐を食べてるときに旦那さんが言った、これはワサビが合う！の一言から。

材料

１人分

大豆の味の濃いぎっしりした木綿豆腐が美味しいです。
ぜひ商店街にあるようなお豆腐屋さんのお豆腐で作ってみて下さい♪
分量はほとんど適当なのでお好きな量で作ってみて下さい(*・ω・*)

2013/07/02 06:28に公開

おいしいものは作るのも食べるのも大好き♡食べムラがひどい娘の為、献立に奮闘してます。時短、簡単レシピをすこしずつupしていきます(｀・ω・´)たまにはじっくり本格料理もやりたいな♪

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