夏野菜ラタトゥイユオレンジマスタード

なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
夏野菜をたくさんとれる。暑さで食欲のないときにぴったり。作り置きも
このレシピの生い立ち
トマトベースに飽きた時に
夏野菜ラタトゥイユオレンジマスタード
夏野菜をたくさんとれる。暑さで食欲のないときにぴったり。作り置きも
このレシピの生い立ち
トマトベースに飽きた時に
作り方
- 1
野菜を1~2センチ角に切る
- 2
オイルを熱しニンニクが香りがでたら玉ねぎを炒める
- 3
熱が通りにくいものから順番に加えていためしんなりしたら
- 4
オレンジジュース、水、(マスタード以外の調味料)を加え5~10分煮る
- 5
冷やしても、温かいままでもOK。食べるときにマスタードを加える
コツ・ポイント
香味野菜と玉ねぎを炒めたら固いものから順番にいため煮るだけ。野菜は好きなものでOKです
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