ゆで玉子をつくる。冷し殻をむいてみじん切りにしてマヨネーズと和えておく。マヨネーズは、後の具材とからまるように多めに。

沸騰したお湯に塩を入れマカロニをゆでる。

ボールにコーン缶、切ったリンゴ、茹でたマカロニを入れ玉子マヨネーズを絡め、塩で味をととのえる。

常温でも美味しいし、冷しても美味しい。