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ポールウインナー焼き飯
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ポールウインナー焼き飯-レシピのメイン写真

ポールウインナー焼き飯

ジルドワグタ
ジルドワグタ @cook_40072008

冷蔵庫にある残り物でできる簡単な焼き飯です。豚肉が無くてもポールウインナーが主役になります。
このレシピの生い立ち
子供たちにお昼を食べさせようと冷蔵庫みたら、冷やご飯があったので焼き飯を作ってみようとチャレンジ。

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ポールウインナー焼き飯

ジルドワグタ
ジルドワグタ @cook_40072008

冷蔵庫にある残り物でできる簡単な焼き飯です。豚肉が無くてもポールウインナーが主役になります。
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ポールウインナー 2本
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • 中華ペースト 少々
  • 冷やご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    野菜、ポールウインナーを細かく切ってる間にフライパンを温めておく。

  2. 2

    油をひき具材をすべて入れる。その後にごま油を少々かける。

  3. 3

    ご飯を投入してかき混ぜる。塩胡椒を少々。

  4. 4

    醤油を少々かけて中華ペーストを入れる。

  5. 5

    といた卵をかける。水分を飛ばすならばかき混ぜるのをやめて弱火で放置しておく。

  6. 6

    鰹節を振って出来上がり。

コツ・ポイント

中華ペーストと卵の割合次第で味が変わってきます。柔らか目が好きな方は卵を1人前1コ使用ください

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ジルドワグタ
ジルドワグタ @cook_40072008
2018/07/28 05:23に公開
土日限定のクッキングパパです。
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このレシピのキーワード

焼き飯 にんじん キャベツ ピーマン ソーセージ 残りご飯 卵 玉ねぎ

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