簡単☆鶏むね肉ともやしのペッパー炒め
ようこば @cook_40112749
安い鶏むね肉＆もやしで簡単だけどボリュームたっぷりのおかずができます。
このレシピの生い立ち
以前何かの雑誌に似たようなレシピを見て作ってみてから、うちの定番料理になりました。安い鶏むね肉＆もやしなのでいつでも簡単にできます。
簡単☆鶏むね肉ともやしのペッパー炒め
安い鶏むね肉＆もやしで簡単だけどボリュームたっぷりのおかずができます。
このレシピの生い立ち
以前何かの雑誌に似たようなレシピを見て作ってみてから、うちの定番料理になりました。安い鶏むね肉＆もやしなのでいつでも簡単にできます。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大にそぎ切り、酒・醤油・ブラックペッパーを揉みこみ下味をつけ少し置いておく。
-
- 2
下味を付けた鶏むね肉に小麦粉を揉みこみ、油をひいたフライパンに重ならないように並べて中火で焼く。
-
- 3
片面が焼けたらひっくり返し、もやしを上にのせてフタをして弱火で5分蒸し焼きする。
-
- 4
5分経ったらまぜて塩で味を整えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーは粗びきでたっぷり入れた方がおいしいです。
もやしで蒸し焼きにするので鶏むね肉なのにふっくらやわらか、もやしは肉の旨味を吸っておいしくなります。
似たレシピ
-
-
節約簡単☆鶏胸肉ともやしのネギ塩炒め 節約簡単☆鶏胸肉ともやしのネギ塩炒め
つるんと柔らか胸肉とシャキシャキもやし、たっぷりのネギでボリューム節約レシピ！ごま油とニンニクの風味が食欲そそります♡
-
簡単 節約！鶏むね肉の 甘辛もやし炒め！ 簡単 節約！鶏むね肉の 甘辛もやし炒め！
簡単♪もやしと鶏むね肉で、サッと出来る炒め物です(^-^)！ご飯やお弁当のおかずに、ボリュームもあって、節約にも！
-
-
-
鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め！ 鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め！
鶏むね肉と蒟蒻きのこ、もやしでボリューム満点！！簡単&節約、オイスター炒めです♪ご飯はもちろん、お弁当にも(^o^) -
簡単！鶏むね肉ともやしピーマン炒め 簡単！鶏むね肉ともやしピーマン炒め
鶏むね肉は柔らかく、もやしのシャキシャキと一緒に食べると美味しいです♪ヘルシーで簡単な節約メイン料理です^_^
-
-
-
☆チンゲン菜と鶏むね肉の鶏ガラ炒め☆ ☆チンゲン菜と鶏むね肉の鶏ガラ炒め☆
鶏ガラスープの素で味付け簡単♪むね肉使用で、節約&ボリュームおかずに♪おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ(^_^)☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659161
