じゃがいもは一口大に切り、柔らかく茹でる。

バジルはみじん切りにして、オリーブオイル、昆布つゆと混ぜ合わせておく。

茹でたての熱々のじゃがいもを器に盛り、２のソースと合えて出来上がり