ガトーショコラ×苺×胡桃の練乳トースト

ミッキーアン @mickey_anne
ガトーショコラ1切に、胡桃と苺と練乳を合わせたお手軽おやつトースト。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラに苺と練乳、胡桃を合わせたおやつトーストを作りました。1切のケーキを二人でたのしむ親子の休日おやつに一緒に作りました。
ガトーショコラ×苺×胡桃の練乳トースト
ガトーショコラ1切に、胡桃と苺と練乳を合わせたお手軽おやつトースト。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラに苺と練乳、胡桃を合わせたおやつトーストを作りました。1切のケーキを二人でたのしむ親子の休日おやつに一緒に作りました。
作り方
- 1
ガトーショコラ1切は適当な大きさにカットして白ワイン又はガムシロップなどをふる。
- 2
胡桃は水に浸しておく(焦げ防止)。苺は下手を落として適当な厚みにスライスする(今回4枚にスライスしています)
- 3
2つに割ったマフィンを軽くトーストして取り出し、1のガトーショコラを載せる。
- 4
スライスした練乳を回しかけ、再びトースターに入れて色よく焼く。
- 5
オリーブオイルと練乳を回しかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
ガトーショコラはブラウニーなどでも。
またカステラでも美味しいです。
胡桃は今回クリムゾンを使用。普通の胡桃で結構です。
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