ガトーショコラトースト
＃ギルティートースト
たまにハイカロリーなものを食べてもいいでしょ♪
こちらのダイエット用レシピも後日投稿します
アプリでひらく作り方
- 1
卵は室温に戻す
- 2
薄力粉をふるう
- 3
バター、板チョコを刻む
- 4
③を耐熱ボウルに入れ、湯せんで溶かす
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- 5
焦げるので火は使わずお湯を使うこと！ ボウルの中にお湯が入らないようにすること！
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- 6
⑤を滑らかになるまでよく混ぜ、保温のために湯せんにつけておく
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- 7
別の容器に卵を入れ、卵白と卵黄が混ざるまで泡立て機でよくときほぐす
- 8
⑦に砂糖を入れて混ぜる
- 9
⑧にダマにならないよう、少しずつふるった薄力粉を加える
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- 10
⑨に⑥を少しずつ加える
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- 11
食パンの真ん中を写真のようにつぶす
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- 12
食パンのつぶしたところに⑩を流しいれる。
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- 13
周りが焦げないよう耳の部分にアルミホイルを巻いて、トースターで200℃7~8分焼く
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コツ・ポイント
200℃5分だと、フォンダンショコラ風
200℃7~8分だと、中がプルプルのガトーショコラ
200℃10分だと、しっかりめのガトーショコラ
冷やしてもしっとりなっておいしいです
つくれぽ
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