苺×クリチのココナッツ風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

苺とクリチに練乳、ココナッツ、粉チーズ、ゴマを合わせて香りのよい甘酸っぱいトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズと苺のトーストに練乳、ココナッツ、粉チーズ、ゴマを合わせました。

苺×クリチのココナッツ風味トースト

苺とクリチに練乳、ココナッツ、粉チーズ、ゴマを合わせて香りのよい甘酸っぱいトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズと苺のトーストに練乳、ココナッツ、粉チーズ、ゴマを合わせました。

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2.  バター 適量
  3. クリームチーズ 大さじ2
  4. 練乳 適量
  5. ココナッツファイン たっぷり
  6. 粉チーズ 適量
  7. 白炒りごま たっぷり
  8. ミントの葉 あれば
  9. シナモン お好みで少々
  10. 5粒程度

作り方

  1. 1

    苺はへたを落として半分に切る。

  2. 2

    マフィンを2つに割ってバターと柔らかくしたクリームチーズを塗り苺を乗せる。

  3. 3

    練乳をまわしかける。練乳の量はお好みでどうぞ。苺にかかるようにするココナッツやチーズが苺の上にも張り付きます。

  4. 4

    ココナッツ、粉チーズ、白炒りごまを乗せて色よくトーストする。焦げないように注意して下さい。

  5. 5

    器に並べてあればミントを添えて完成です。お好みでシナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

練乳は蜂蜜やメイプルシロップでも美味しいです。お好みでレモンをふっていただくとあっさりといただけます。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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