塩麹の作り方 cheburim @cook_40076869 料理が美味しくなる調味料☆このレシピの生い立ち我が家で調味料として使っています分量のメモとしてレシピに もっと読む 料理が美味しくなる調味料☆このレシピの生い立ち我が家で調味料として使っています分量のメモとしてレシピに もっと読む 塩麹の作り方 cheburim @cook_40076869 料理が美味しくなる調味料☆このレシピの生い立ち我が家で調味料として使っています分量のメモとしてレシピに もっと読む 料理が美味しくなる調味料☆このレシピの生い立ち我が家で調味料として使っています分量のメモとしてレシピに もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 生麹 250g 塩 200g 水 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生麹をボールにいれパラパラにする(しっかり手で混ぜる) 2 塩を入れて混ぜる 3 熱湯消毒した容器に移し、水をひたひたに入れる 4 次の日、水が少なくなったらまたひたひたに入れる 5 毎日1回、かき混ぜて夏場は1週間、冬場は2週間くらいで完成あとは冷蔵庫で保管 コツ・ポイント 少し甘みがでてきたら完成♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18659620 コピーしました！ cheburim @cook_40076869 2013/09/22 12:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ 四角豆の食べ方にコンソメスープはどう？ いわしの蒲焼のマヨチーズ焼き★動画あり★ 【キャベツ消費】豚ミミと一緒に塩炒め 超簡単！クラムチャウダー 簡単！たことみょうがの甘酢漬け 超速*豚こまとジャガイモの甘辛いため ゴマ香る♪我が家のネギぬた 簡単＆絶品♪手抜きしたい時にも☆しらす丼 豚しゃぶ肉とピーマンのマヨカレー炒め☆ ストウブで☆スペアリブ煮込み Jalapeno Popper Dip Cannoli Dip Vickys Pumpkin Pie Spice Mix jalapeno poppers Healthy Cream Mushroom Soup カンタン☆さつまいもとレーズンの甘煮 モロヘイヤのチヂミ 醤油麹の作り方 ３段お好み焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659620
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