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めっちゃ簡単!!冷しゃぶ
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めっちゃ簡単!!冷しゃぶ-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単!!冷しゃぶ

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

とっても簡単!!多分皆さんも一緒かな!
このレシピの生い立ち
熱いので、冷しゃぶを、オリジナル的に、作りました。

とっても簡単!!多分皆さんも一緒かな!
このレシピの生い立ち
熱いので、冷しゃぶを、オリジナル的に、作りました。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

とっても簡単!!多分皆さんも一緒かな!
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熱いので、冷しゃぶを、オリジナル的に、作りました。

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材料

2~3人分
  • 豚肉薄切り 200グラム
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    キャベツは、適当な大きさに切り、レンジで8分チンします。

  2. 2

    鍋に、お湯を沸かし、もやしを湯がきます。

  3. 3

    もやしが、湯がければ、肉を茹でます。お湯を棄てずに冷めるまで置いておきます。

  4. 4

    キャベツがチンできれば、全部を混ぜて、いらない水分を絞り、器に移して、完成

コツ・ポイント

ポン酢など、お好きな物を漬けてどうぞ。
今回は、ポン酢と七味で食べました。
肉のダシがキャベツに染み込んで、キャベツが甘く感じますよ。

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/06/12 12:51に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ もやし キャベツ 豚薄切り肉

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