作り方
- 1
お米を洗いザルに入れて水気を取る。
- 2
玉ねぎをみじん切り、冷凍えびは解凍する。
フライパンにバターを入れ玉ねぎ、ミックスベジタブル、えびを炒める。 - 3
玉ねぎが透明になってきたらお米を入れ炒める。
お米が水分を吸って、パチパチ音がしたら火を止める。 - 4
炊飯器に炒めたお米とコンソメを入れ軽く混ぜて炊く。
水は4合分と記載しましたがお米がギリギリ浸るくらいの量でOK
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