炊飯器にお任せ!!超簡単エビピラフ♡

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炊飯器任せで炊けるの待つだけ♪♪もう冷凍ピラフは買わなくて良い!!いっぱい作って冷凍してたら便利♪♪
このレシピの生い立ち
母に習いました

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材料

4~5人分
  1. 冷凍エビ 200g
  2. ミックスベジタブル 1袋
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ニンニク 1片
  5. お米 4合
  6. バター 大さじ4
  7. セリ 適量
  8. コンソメ 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    冷凍エビとミックスベジタブルをザルとボールに水をいれ戻しておきます

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにします

  3. 3

    お米を洗ってすこ~しだけ少なめにに水をセットします

  4. 4

    お米にコンソメ・バターを入れて軽く混ぜます(濃い味が好きな方は大さじ4)

  5. 5

    具材をすべて入れて普通炊飯器でスイッチON

  6. 6

    お好みでパセリを振りかけて下さい

コツ・ポイント

私はグリンピースが苦手なのでミックスベジタブルのグリンピースを抜いて代わりにピーマンにwお野菜はお好みでOKです

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