鍋にお湯を沸かす。鶏肉は茹でるかレンジにかけて中まで加熱し冷ましておく。

鶏肉は手で細めに裂くか包丁で細めに切る。みつ葉は3センチくらいの長さに切る。

ボウルに○の調味料を入れて混ぜ、３を入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり。