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おくらの梅干し和え
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おくらの梅干し和え-レシピのメイン写真

おくらの梅干し和え

やこゆ2
やこゆ2 @cook_40178414

夏にぴったり、さっぱり
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食欲ない時にさっぱりしているものがほしくて

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材料

  • おくら 1袋
  • 酸っぱい梅干し 大きめ2個
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    おくらを塩で板摺して沸騰したお湯で1~2分ゆがきます。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておきます。

  3. 3

    あら熱をとり、小口切りにしたおくらを梅干しと和え完成です。
    鰹節を入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

ポイントは...特になし。簡単ですから

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やこゆ2
やこゆ2 @cook_40178414
2013/06/30 02:14に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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