GO!GO!Summer★夏バテ解消炒飯

Name: GO!GO!Summer★夏バテ解消炒飯
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷や飯（レンジのもの使用） 150g; ゴーヤ 1/4本; ゴマ油 大さじ1/2; ゴマ 大さじ1; 塩コショウ 適量

LEIKANA @cook_40103816

ゴーヤとゴマで夏バテをぶっ飛ばしましょー！とかいってただのズボラチャーハン（笑）
このレシピの生い立ち
ゴーヤを食べたくて買ったものの豆腐やお肉を買ってなくてチャンプルーにできず、、腐る前に食べなくては！とチャーハンにしてみたら美味しかったのです。

GO!GO!Summer★夏バテ解消炒飯

LEIKANA @cook_40103816

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材料

１人分

冷や飯（レンジのもの使用） 150g
ゴーヤ 1/4本
ゴマ油大さじ1/2
ゴマ大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1
ゴーヤは輪切りにし、それを半分に切り種とワタをとり、細かく刻む。
2
ゴマ油をひいたフライパンでゴーヤを炒め、やや素揚げのような感じになったらご飯を入れゴマをこれでもかとぶっかける。
3
塩コショウで味を整えて、お皿に盛り、さらにゴマをかけ完成！

コツ・ポイント

調味料は自分ではいつも目分量なので、お好みに調節ください。

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つくれぽ

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LEIKANA @cook_40103816

2018/07/31 11:54に公開

5歳男児の母。ズボラながら夫の弁当作りしてます。1人暮らしの名残りの簡単メニューが多いですｆ^^*) 炒飯や、パスタなど、1品ドーン！的な、、自分のレシピはフチコさんと共に写真を撮るようにしてるので、御記憶に残ってリピいただけたりしたら嬉しいです(//∇//)余りがちな調味料消費などでよく検索し、作れぽさせていただいてます♫苦手意識の料理がコチラを通して楽しくなってます^ ^

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