大人の給食☆鶏肉のタンドリー風
カレー風味のタンドリーチキン、混ぜて漬けておくだけ!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
鶏肉の皮目にフォークで穴を数カ所あけ、味がしみやすくてから、塩、こしょう、にんにく、生姜で下味をつけておく。
- 2
ヨーグルト、ケチャップ、レモン汁、醤油、カレー粉、パプリカ、ガラムマサラ蜂蜜を合わせてよく混ぜ、肉を1時間以上漬け込む。
- 3
フライパンに油をひいて、漬け汁と一緒に鶏肉を皮目から並べ焼き色がついたら、裏返して5分焼く。
コツ・ポイント
肉は1時間〜1日程度漬け込んで下さい。
漬け込めば漬け込む程、味が染み込むし、柔らかくなります。
漬け汁と一緒に焼くと、中に火が通りやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【保育園給食】タンドリーチキン 【保育園給食】タンドリーチキン
辛くないタンドリーチキンです♡前の日や朝に、キッチンパックやジップバッグに入れて漬け込んでおけば、あとは焼くだけ!スピードメニューです♪ Picoの保育園給食 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567831