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カッテージチーズとクリームチーズのケーキ
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カッテージチーズとクリームチーズのケーキ-レシピのメイン写真

カッテージチーズとクリームチーズのケーキ

小世界
小世界 @p19727525

究極のチーズクリームを求めて
焼きました。
このレシピの生い立ち
カッテージチーズとクリームチーズを半々に
入れてみました。

究極のチーズクリームを求めて
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カッテージチーズとクリームチーズのケーキ

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材料

1台分
  1. カッテージチーズ 100g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 卵 2個
  5. 生クリーム 200ml
  6. ポッカレモン 大さじ2
  7. 薄力粉(ふるって) 大さじ3
  8. クリーミースムース(または溶かしバター) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    チーズと卵は室温に戻しておきます。

    • カッテージチーズとクリームチーズのケーキ作り方1写真
  2. 2

    今回2種類のチーズを使います。

    • カッテージチーズとクリームチーズのケーキ作り方2写真
  3. 3

    チーズ・砂糖・卵・生クリーム・ポッカレモン・薄力粉を順番に入れて混ぜます。
    最後にクリーミースムースを。

    • カッテージチーズとクリームチーズのケーキ作り方3写真
  4. 4

    ケーキ台に入れて、180度45分加熱です。

    • カッテージチーズとクリームチーズのケーキ作り方4写真
  5. 5

    20210305
    「カッテージチーズケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

それぞれがよく混ざるように
ハンドミキサー・フードプロセッサー・バーミックスなどで撹拌します。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/03/31 02:21に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660570
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