蒸しナスの柚子胡椒ナムル

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

2013.9.3話題入り感謝♪
シンプルが一番の夏ナムル。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん手に入ったので。

蒸しナスの柚子胡椒ナムル

2013.9.3話題入り感謝♪
シンプルが一番の夏ナムル。
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん手に入ったので。

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材料

  1. なす 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. ○塩 小さじ1/4〜1/3
  4. 柚子胡椒 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ナスはガクを切り落とし、竹串で数ヶ所刺しておく。

  2. 2

    耐熱皿にナスを並べ、ラップをかけ、レンジ600wで5分加熱する。

  3. 3

    ナスを縦半分に切り、斜め切りにする。
    ○と絡め、冷蔵庫でよく冷やす。

  4. 4

    2013/9/3話題入りさせていただきました。有難うございます。

コツ・ポイント

簡単です♪

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神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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