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肉だんご*-レシピのメイン写真

肉だんご*

ゆきゆき2
ゆきゆき2 @cook_40181965

蓮根が入ったしゃきしゃきの肉だんご♢♢
揚げ焼きだから簡単~!!
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに適当に教えてもらって、なんとなーくで出来たもの(°°)だから誰にでも簡単に作れちゃう~。

蓮根が入ったしゃきしゃきの肉だんご♢♢
揚げ焼きだから簡単~!!
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんに適当に教えてもらって、なんとなーくで出来たもの(°°)だから誰にでも簡単に作れちゃう~。

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ゆきゆき2
ゆきゆき2 @cook_40181965

蓮根が入ったしゃきしゃきの肉だんご♢♢
揚げ焼きだから簡単~!!
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お姉ちゃんに適当に教えてもらって、なんとなーくで出来たもの(°°)だから誰にでも簡単に作れちゃう~。

蓮根が入ったしゃきしゃきの肉だんご♢♢
揚げ焼きだから簡単~!!
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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 200㌘
  2. 蓮根 忘れた(;_;)
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 生姜 すこし
  5. 卵 1こ
  6. 醤油みりん 各大さじ2
  7. あんかけ調味料
  8. お水 50㏄
  9. けちゃっぷ 大さじ4くらい
  10. 酢 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 醤油みりん ちょっとだけ
  13. 仕上げ
  14. 水溶き片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    蓮根をみじん切りにする。
    (私わ洗って湯がいて切ってあるのを買いました(°°)ぷ)

  2. 2

    ボールに1の蓮根•挽き肉•パン粉•卵•生姜•醤油•みりんを入れて混ぜーる。

    • 肉だんご*作り方2写真
  3. 3

    丸めーる。大きさわ好みで。

  4. 4

    フライパンに1/3の油をひく。3を入れて揚げ焼き。弱~中火くらい。ころころ転がしてね。出来たらお皿にあげとく。

  5. 5

    あんかけ調味料を混ぜ合わせる~。

  6. 6

    新しいフライパンに肉だんごを入れてあんかけをかけーる。火にかける。

  7. 7

    火を止めて水溶き片栗粉を回し入れれば完成~♢*

コツ・ポイント

白ごまのせるの忘れておりました。

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ゆきゆき2
ゆきゆき2 @cook_40181965
2013/07/02 03:24に公開

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