ちょい足し♪和風?洋風?キムチ雑炊
タケシとアツシ @cook_40090711
和風?洋風?どっちも好きだー！それならどっちも入れちゃえ〜！
このレシピの生い立ち
キムチ雑炊を作ったあとのシメに、好きな韓国のりやチーズをいれたくなったので、合わせてみました^^ハズレなしだと思います♪
ちょい足し♪和風?洋風?キムチ雑炊
和風?洋風?どっちも好きだー！それならどっちも入れちゃえ〜！
このレシピの生い立ち
キムチ雑炊を作ったあとのシメに、好きな韓国のりやチーズをいれたくなったので、合わせてみました^^ハズレなしだと思います♪
作り方
- 1
キムチ鍋の残り汁【多少具が入っていても可です】を鍋に入れ、ぐつぐつとなるまで火をかける。
- 2
ぐつぐつとしたら、ご飯を入れ、ゆっくりとかき混ぜ、再び火が通るのを待つ。【中火】
- 3
再びぐつぐつしたら、とき卵を回しいれ、ねぎ、韓国のり、チーズを投入する。【弱火】
- 4
好みの卵の半熟具合によって、火をとめ、盛り付ける。これで完成です★
コツ・ポイント
材料を入れる順番は前後しても問題なしです♪
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