冷蔵庫の余りもので！具沢山キムチ焼きそば
こま＊ @cook_40107151
ツナ缶と市販焼きそばさえあればだれでもお気軽ランチ！余った半端なもので作りましょう！
このレシピの生い立ち
やきそばを美味しくしようと色んな具をいれていたらいい具合に美味しくなったので！(｀・∀・´)
既出のレシピかもしれませんが少しでもこの美味しさを伝えたくて・・・
冷蔵庫の余りもので！具沢山キムチ焼きそば
ツナ缶と市販焼きそばさえあればだれでもお気軽ランチ！余った半端なもので作りましょう！
このレシピの生い立ち
やきそばを美味しくしようと色んな具をいれていたらいい具合に美味しくなったので！(｀・∀・´)
既出のレシピかもしれませんが少しでもこの美味しさを伝えたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
家にあった具をたっぷり切ります。特に青菜系はしんなりして体積が減るので多めに。
- 2
ツナ缶をフライパンに広げ、火が通るのに時間がかかるものから順に焼きます。
ツナ缶の油を使うのでサラダ油は要りません。 - 3
２の工程の間に麺をレンジで２0秒ほど温めます。これでフライパンで麺を柔らかくする時間を短縮！
- 4
あとは焼きそばの袋通りに仕上げます。ソース無い方はオイスターソースで味をつけ、仕上げに塩コショウで味を整えます
- 5
残りの油で目玉焼きを作り好みのかたさで焼きそばに盛ります。(おすすめは柔らかめでとろとろの黄身です^^)
- 6
黒ごま、マヨネーズなど好きにトッピングをして完成！！！
コツ・ポイント
なんといってもツナ缶を使うこと！油を引かなくてもいいし味もついていて、何しろツナが麺に絡みます！(｀・ω・´)あとは余った食材をふんだんに使うことです
私は豆苗を使ったのですが豆苗はすぐしなしなになるので麺と同時かそのあとに入れるべしです。
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