鶏胸肉は1ｃｍ角に切る。
ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは荒みじんに切る。ピーマンまたはニラは食べやすい長さん切る。

フライパンににんにくのみじんぎりと油を入れて火にかける。
にんにくの香りがたったら玉ねぎと鶏肉を入れて炒める。

鶏肉に火が通ったら、調味料を入れて混ぜ、卵を溶いて入れて混ぜる。

卵が半熟くらいに固まったら、最後にバジルの葉を入れて、バジルがしんなりしたら出来上がり。