山形名物、焼き麩の甘辛煮。ご飯のおともに、お弁当のおかずにどうぞ！
このレシピの生い立ち
山形が実家の友人からおすそわけで頂いたこの料理がたいへん美味しく、試行錯誤で味を再現しました。
煮崩れしにくいので、たくさん作って冷凍保存もOK。お弁当のおかずにもオススメです。