ワインに♪ブルーチーズとりんごのサラダ
50thState @cook_40179296
癖のあるブルーチーズがりんごとくるみで食べやすく、さわやかないちごドレッシングでワインが進みます♪
このレシピの生い立ち
毎週末恒例のワインディナーに合うおつまみを作りたくて。
ワインに♪ブルーチーズとりんごのサラダ
癖のあるブルーチーズがりんごとくるみで食べやすく、さわやかないちごドレッシングでワインが進みます♪
このレシピの生い立ち
毎週末恒例のワインディナーに合うおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
りんごはよく洗い、皮をむかずに銀杏切りにする。ドレッシング用は皮をむく。いちごは薄切り。
ブルーチーズは小さ目の角切り。 - 2
くるみはトースターで焦がさないように軽く焼いて荒目にカット。
- 3
いちごドレッシングの材料をミキサーorハンディブレンダーで撹拌する。
-
- 4
お皿にりんご、ブルーチーズ、くるみの順に盛り、ドレッシングを添えて。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
シャンパン、ワインが進みます。個人的には赤ワインが1番合うかなって思っています♪
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