挽き肉とジャガイモのオイスターソース炒め
サワーズグミ♡ @cook_40185804
オイスターソースとコンソメで味付けしてるのでお子様も好きな味だと思います♪
このレシピの生い立ち
今日は挽き肉が余っていたので この献立にしました。挽き肉の代わりにベーコンで作るともっと美味しいです。是非1度作ってみてくださいね♪
挽き肉とジャガイモのオイスターソース炒め
オイスターソースとコンソメで味付けしてるのでお子様も好きな味だと思います♪
このレシピの生い立ち
今日は挽き肉が余っていたので この献立にしました。挽き肉の代わりにベーコンで作るともっと美味しいです。是非1度作ってみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき薄く短冊切りにし 水にさらしてからザルにあげます。
- 2
フライパンに油をひき 火をつけます。フライパンがあたたまってきたら ジャガイモを入れ 中火で透き通ってくるまで炒めます。
-
- 3
ジャガイモを片側に寄せて 空いたところに挽き肉を入れ火が通るまで中火で炒めます。
-
- 4
火が通ったら オイスターソース. コンソメ .クレイジーソルトを入れ炒め 美味しそうな色になったら火を止めて下さい。
-
- 5
お皿に盛りつけ パセリを散らせば完成です♪
お好みでレタス等で飾り付けて下さいね ´ω` )/
-
コツ・ポイント
☆ジャガイモは炒めても崩れにくいメークインを使います。
☆オイスターソースを入れるので火を強くすると焦げるので気をつけて下さいね。
☆挽き肉が焦げるのが心配な方は先に炒めて取り出し ジャガイモに火が通ったら入れ戻して下さい。
つくれぽ
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