さつまいもは皮をむき鍋に入れ、ひたひたの水で柔らかくなるまで中火で煮る。

１が柔らかくなったら、ボウルにあけ、スプーンの背で少しイモ感があるまでつぶし、Aを混ぜる。

仕上げにレーズンを入れ、さっくり混ぜる。