冬にオススメ♪白菜とかぶのとろとろ煮

Name: 冬にオススメ♪白菜とかぶのとろとろ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ばら肉 100g; 白菜 1/8株; かぶ 1/2個; ごま油 小さじ1; だしの素 小さじ1; 水 100cc; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 七味 お好みで

kmamicafe @cook_40099685

白菜もかぶもとろとろになり、子どもも大好きな食べやすい煮物料理になりました♪
このレシピの生い立ち
冬に甘くなる白菜とかぶを合わせてさらに美味しいとろとろ煮にしました♪

冬にオススメ♪白菜とかぶのとろとろ煮

kmamicafe @cook_40099685

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材料

2人分

豚ばら肉 100g
白菜 1/8株
かぶ 1/2個
ごま油小さじ1
だしの素小さじ1
水 100cc
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
七味お好みで

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作り方

1

豚ばら肉は2cm幅、白菜は1cm幅のざく切り、かぶはいちょう切りにする。
2

フライパンにごま油をしいて、材料を炒めていく。一通り火が通ったら、だしの素・水・みりん・しょうゆを加える。
3

弱火で蓋をして煮て、とろとろになってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚もも肉だと硬くなりがちなので、ぜひ豚ばら肉を使ってくださいね！

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つくれぽ

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2017/01/07 09:30に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

煮物かぶ白菜豚バラ肉

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