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簡単!お肉に合うタレ
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簡単!お肉に合うタレ-レシピのメイン写真

簡単!お肉に合うタレ

ア・シュウゥ
ア・シュウゥ @cook_40090986

どんなお肉にも合う!!!ドレッシングとしてもいいかも★
このレシピの生い立ち
母が宮のタレが好きで作ってくれてました(*^^*)

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ア・シュウゥ
ア・シュウゥ @cook_40090986

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 半分
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • 油(お薦めはノンコレステロール 30cc
  • 醤油 100cc
  • にんにく 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをする!フードプロセッサーやチューブなどもいいですね♪

  2. 2

    みりん、酒を一煮立ちさせる

  3. 3

    最初にすっておいた玉ねぎ、ニンニクを入れて煮る。
    沸騰したら、中火にして玉ねぎの辛みがなくなるまで煮る♪

  4. 4

    醤油と油を入れてからも一煮立ち!

  5. 5

    後は冷ますだけ♪すぐに使いたい方はフライパンなどに水と氷をいれてスプーンで混ぜながらすると早いです

    • 簡単!お肉に合うタレ作り方5写真

コツ・ポイント

お醤油を焦がさないように注意!

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ア・シュウゥ
ア・シュウゥ @cook_40090986
2012/04/06 15:47に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 玉ねぎ

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