天かすとねぎのだし巻き卵☆お弁当にも♪
kaana57 @kanakosato
白だしで簡単調理の出汁巻き卵。
天かす入りでコクＵＰ☆
お弁当やおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
天かすがあったので、お弁当用の出汁巻き卵に入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に☆をよく混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして１を数回に分けて巻き込む。
- 3
巻き終わったらお皿にいれて粗熱を冷まし、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
- 4
※お弁当活用例
天かすのコクと白だし風味がとても美味しいです。
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コツ・ポイント
☆弱火で焼くときれいに焼けます。
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